发布时间:2024-09-12 20:37:41 作者 :极线光学网 围观 : 0次
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直接存放稻谷可以保存两到三年的,如果保存得当且三年后仍可以有部分可以发芽。 由于第二年的陈稻谷打出来的米没有当年的新米好吃,所以一般为了口感的考虑都是将陈稻谷卖出新稻谷归仓保存,如此循环往复。 正确的保存方法是新稻谷铺晒至水分13或14个水分即可归仓,如何鉴别水分是否达到标准,农民有一种经验就是就是将晾晒的稻谷打堆时,每一掀稻谷打堆时从(稻谷堆形式像金字塔)顶部很容易单粒滑落,且可以听到稻谷滑落的脆响声,一般就是水分达到标准了。 稻谷保存时一定要选择阴凉干燥处,避免受潮而发霉变质,一定要密封好防止虫蛀,如果是自留稻种,可以将杀虫药辛硫磷与麦麸或米糠搅拌后,撒入稻种内混合均匀后打包贮藏可有效减少虫蛀。 希望对你有帮助!谢谢!
稻谷长时间的储藏,从古至今我们劳动人民就有很好的储藏方法了带你一起了解一下吧。第一,传统方法储存稻谷。农村千百年来储存稻谷的是晾晒脱水,使用防潮容器保存,每年翻晒一次。稻谷在储存时,容易生虫和霉变,原因是含水量过高。稻谷含水量在14%时,在农村家庭常规存放6个月,便开始反潮生虫。因此,农民储存稻谷时,含水量通常是13.5%以下,才开始储存,一般能储存3年左右不会生虫,不会霉变。在储存前,先要去杂,去破壳米,越干净,储存时间越长,必须无虫。储存器具在木柜、陶瓷缸、铁桶、粮仓等等,以密封形式储存。一般一年翻晒一次,储存时稻谷含水量在13~13.5%以下时,可以两年翻晒一次,防止反潮。这种传统方法储存条件是,常温、干燥、密封,进仓时,含水量要低于13.5%,无虫、无杂、无米。
第二,综合方法储存稻谷。农村家庭储存稻谷,可以借用粮食部门储存稻谷的方法,在自造的粮仓里,将新鲜稻谷晒干脱水,使稻谷含水量保持在13.5%或13%以下,无虫、无杂、无破壳稻米,堆放在仓库里,稻谷里埋放熏蒸药剂防虫,再整平,在稻谷上面覆盖塑料薄膜密封。这种方法,有条件的家庭,要控制仓库里的气温,不能超过20℃。储存的稻谷每三年更换一次,或者晾晒一次,保持长期干燥、无虫、无霉变的状态。
第三,真空袋装储存稻谷。这种方法是非常简单方便,一次包装,可以储存8~10年。方法是:①稻谷晾晒脱水干燥,保持稻谷含水量在13.5%以下。②是稻谷去杂质,去掉碎屑、秕粒、破壳的大米、无虫,稻谷纯度在99%。③是选择优质标准的真空包装袋,一般选择50斤或100斤的规格。④灌装稻谷后,密封后抽净空气,必须抽尽,空气控制在标准程度。这样的真空包装稻谷,可以保存8~10年之久。在储存过程中,应该放在家庭粮仓里,避免有日光直射,避免使用尖锐的硬物扎破划破包装袋,在20℃左右的环境中储存。
你好,我是三农领域的创作者,很高兴回答你的问题,关于你的问题,我有以下几个观点。1,粮食不磨出来直接储存,那就一定要晒干水分,在农村一般都是换季吃,都是后半年吃前半年的,第2年前半年吃前年后半年的,这样换着吃米不会长虫。2,米放的越久越不好吃,农村储存都是,不超过一年,超过一年那个米都不太好吃了,所以大米不建议,放太久。3,怎么保存好,前面也说了,放太久米不好吃,所以不太建议保存太久,半年左右就要换新的进去,吃掉前面的,在农村一般都是放到一个房间里面保存,密闭的不开窗户关着门就可以了。不用太讲究,就放到房间里面就可以了,但一定要关门关窗,不然有老鼠进去。以上就是我的观点,谢谢。
一般情况下,稻谷一般能存放3年
1、根据《粮油仓储管理办法》第四章,粮油储存管理第二十条中规定,在常规储存条件下,粮油正常储存年限一般为小麦5年,稻谷和玉米3年,食用油脂和豆类2年。
2、稻谷具有完整的外壳,能缓和稻米吸湿,对虫霉有一定的抵抗力,所以在保管过程中,稻谷有较高的储藏稳定性。在正常储藏条件下,稻谷的生活力,第一年很强,呼吸旺盛,一年以后,则逐渐减弱,变化较小,储藏稳定性相应增高。故存放一年以后,稻谷储藏性即比较稳定。
3、稻谷的品质变化因仓储条件而不同。常温储存的平均温度控制在20℃左右,低温储存的平均温度则在10℃左右,所储存稻谷的品质在同样的时间内差别很大,只要控制好温度,质量问题不大。
扩展资料:
储藏方法:
1、控制稻谷水分。
(1)稻谷的安全水分标准,根据种类、季节和气候条件确定。
(2)稻谷的安全水分界限标准是:①30℃左右:早籼13%以下,中、晚籼13.5%以下;②10℃左右:早籼15%左右,中、晚籼15.5%左右;③5℃左右:早籼16%以下,中、晚籼16.5%左右。
2、清除稻谷杂质。通常把稻谷中的杂质含量降低到0.5%以下,就可提高稻谷的储藏稳定性。
我们家的稻谷一般保存一两年。等新稻谷丰收的时候就会把去年剩下的稻谷卖掉一些或者拿来酿酒。我们家的稻谷是放在老式木质的仓房里保存。现在有很多下乡卖一种不锈钢圆筒式的仓房,专门用来存稻谷的。我们家没用过,效果可能会比木质的好吧。应该可以保存的更久。
稻谷要保存的好,首先仓房要做好。密封性要好,仓房的位置要选干燥通风的地方。仓房底面不要直接跟地接触,要留有空隙防止受潮。
稻谷收回家后要充分晒干才能放进仓房保存。怎么才算晒干呢?我们老家的做法是用嘴尝。把稻谷放进嘴里用门牙咬,如果发出的声音很脆,感觉到大米对牙齿有弹力那就说明晒好了。可以入库了。
如果存放的时间长最好拿出来晒晒。 我们老家一般存放超过一年以后会再把稻谷拿出来晒晒。这样可以保存得更久。如果你的谷仓比较好可以时间间隔长一些。
你好,首先非常荣幸能回答这个问题。
粮食不磨的话有一定的吸潮防护作用,所以你要长时间储存粮食的话不磨出来是非常好的。但储存的话还是要放在通风,干燥的地方。地下面最好垫起来,离开地面最好。
一般储存个一两年是没问题的,但如果你所在的地方比较潮的话不建议长时间储存。希望我的回答对你有所帮助,谢谢。
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